La vita della Fioraia della Torre, fiorista e floral designer è il cammino di una donna nata e cresciuta nel mondo umile contadino, in mezzo ai fiori. La giovinezza la trascorre spensierata e già manifesta la voglia di creare ambientazioni floreali con materiali della vita comune di tutti i giorni. Si fa assumere come lavorante da un fiorista in città. Apprende, studia, si specializza. Partecipa ad Euroflora 1994 con composizioni astratte e decorative, grazie all'autonomia raggiunta essendo diventata nel 1993 titolare del suo negozio. Solo un anno prima partecipava alla manifestazione floreale di Genova. Margherita Amerio, in arte 'La Fioraia della Torre', si specializza in floral design arricchendo il proprio bagaglio d'esperienza ed alimentando la creatività di nuove idee.